• Desinfektions spray

    Nu tar vi nya tag på Strand City hotell

    Vi ser så fram emot de nya året med nya gäster. Vi jobbar hela tiden med att göra förbättringar i verksamheten. I år har vi infört Ecomist i vårt dagliga arbete. Ecomist är helt alkoholfri vilket vi gillar mycket. Ecomist är så lätt att arbete med. Vi känner att vi kan ge trygghet till våra gäster. Varmt välkommen 

  • Vi älskar snö

    Vi älskar snö

    Nu hoppas vi verkligen att snön kommer ordentligt till Övik. Vi vill ha ett vitt vinterland och massor med snö i backar och spår. Vi väntar nu på de nya året och att solen ska återvända. Tänk att stå där med skidorna på i ett vackert vinterlandskap. Välkommen snö och gäster. Bild Hkdest

  • Strand provar Allstar

    Strand provar Allstar

    I ett vintrigt Örnsköldsvik tog vi och provade Allstar. Har förstår man att det kan bli riktig fest i sport och drinkar. Det hade några överraskningar på menyn. Vi provade deras lax med fänkål. Den var väldigt god. Vi tog också oxfilé med peppar och naturligtvis måste vi prova hamburgare. Allt var väldigt bra. Vi avslutade måltiden med en toppen glass. Vi rekommenderar Allstar. När livet är tillbaka till lite mer normalt så kommer vi säga till våra sport tokiga gäster att gå på Allstar.

  • Vi älskar ägg

    Vi älskar ägg

    Vi älskar ägg. Ägg innehåller alla 9 essentiella aminosyror som kroppen inte kan tillverka själv Ett ägg innehåller 7 gram protein och 0 g kolhydrater Ett ägg innehåller 1 milligram järn. Dagsbehovet är 8 – 15 milligram. Ägg är den mest kompletta naturliga näringskällan näst efter bröstmjölk Hälften av Sveriges befolkning tycker att ägg är världens bästa råvara 72% av svenskarna tycker att ägg är ett av de mest näringsrika livsmedel som vi kan äta och 69% anser att ägg håller dem mätta länge. Källa: Svenska ägg

  • Kladd pepparkaka

    När de blir för mycket pepparkaksdeg

    Vi älskar att baka och göra pepparkakor men denna gång blev det för mycket. Ja lite för mycket deg. Vad kan man då göra med degen? Vi gjorde en kladdkaka och stack ner bitar av pepparkaksdeg i kakan. Men så gott de blev. Detta kan vi varmt rekommendera smält 150 g smörNär smöret smält tillsätt då 3 dl socker och 3 msk kakao. Rör sedan i 1 ägg och till sist 2 dl vetemjöl. Skär pepparkaksdeg i små fyrkanter. Häll ut smeten i en form. Tryck sedan ut deg bitarna i smeten. Grädda kakan i 175 grader i 18-20 minuter. Vi älskar pepparkaka. Välkommen till oss

  • Strand City Hotell gillar messmör

    Strand City Hotell gillar messmör

    Vi på strand tycker att man ska ha messmör när det närmar sig jul. På julafton gör jag ofta Blana till Julbordet. Brukar ni ha de? Man blandar lika delar vispgrädde och messmör och toppar de med kanel. Vi serverar detta till bröd. Helst vörtlimpa eller tunnbröd. Så gott. Välkomna